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                              2020山西國企招聘:一株煙哪個部分煙葉質量最好

                              2020-12-10 14:31:23 山西國企招聘

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                              煙葉所能提供的香味與部位間存在直接的相關性?緹熤仓暧上轮辽峡煞殖伤膫部位:

                              (1)腳葉、中下部葉(下二棚);

                              (2)中部葉(腰葉);

                              (3)上中部葉(上二棚);

                              (4)頂葉。

                              腳葉/中下部葉能提供的香味最少,它們的煙堿量也最低,不過通常具有很高的填充能力。填充值被定義為煙草占有已定空間的需要量。中下部煙葉最重要的特點是不會產生任何異味。由于它們的煙堿量較低,配方師能取用好的填充料來維持最終配方的煙堿量,而不致產生異味。好的填充型煙葉價格并不高,所以,配方師可以使用這種原料來降低最終配方的成本。好的填充型煙葉在許多國家和在各種氣候條件下都有生產。

                              填充型煙葉比其他部位的煙葉膨脹得更好,從而可進一步降低配方成本。煙葉膨脹可采用有多種方法,而煙葉的膨脹又再次成為增大煙草填充能力的方法。

                              中部葉通常用于調味或同時作為調味/填充型的煙葉使用,此外,避免產生異味仍作為一個重要的標準。中部葉往往能有效地吸收加入的料劑和加香物質。它們的煙堿量常在最終產品所需的范圍內,但有時會高一些。中部葉對于其他部位煙葉組分具有獨特的、非常良好的配和特性。每種煙草類型的中部葉均具備其固有的特性,通常它們不會像中下部葉/腳葉那樣易于破碎,因此,可以獲得較高的煙葉成絲率。優質的中部葉也能提供某些香味,這取決于栽培措施和成熟程度。

                              煙株中上部是最大的提供香味的部位,由這個部位產生的煙葉是“美式混合型卷煙煙味”的基礎。對烤煙而言,上中部葉的煙堿量大約比中部葉高0.50%~0.65%,比腳葉高1.00%,而比頂葉低0.20%~0.50%。煙葉的成熟度調節著與刺激性相關的香味量。刺激性的程度和類別在產品設計中,可作為正面或反面的特征。上中部葉在加工中具有最好的出絲率。所有這些特征使這個部位的煙葉售價最貴。

                              頂葉對香味的提供也起正面作用,而該部位煙葉的成熟程度調節著刺激性/香味量。

                              由于能降低配方成本和維持配方的煙堿量這兩個基本原因,烤煙葉梗對配方師具有重要性?緹熑~?梢2%~10%的比例摻入產品中,而不會對煙味產生影響。它們可用各種膨脹方法來提高填充值,由此,與整個原料結合,降低了配方成本。

                              質量好的烤煙葉梗中煙堿量的幅度為0.35%~0.70%。與同部位的煙葉相比,煙梗中糖分較低,而含氮量在適合的范圍內,其最主要的不利特性是含氯量,如果其含氯量超過1.0%,煙梗的吸味就會像淋濕的狗臭氣。

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